Kookboek (handschrift).. De bladzijden zijn genummerd tot blz.55; daarna ongepagineerd, maar ineens wel een blz. 69. Op de laatste bladzijden heeft de schrijfster een beknopte inhoudsopgave samengesteld. De randen van de bladzijden zijn rafelig en bruin verkleurd.Genaaid schrift met gekleurd kaft. Oud nr. KK17
Recepten:
Om romakijns te bakken; Om blanmangée te maken; Om pannekoeken te bakken; Om limonade te maken; Om een sandkoek te maken; Om geleij van harshoorn te maken; Om orsade te maken; Wafelen die seer lugt zijn; Om baignees te bakken; Om citroen schuijme te maken; Om gefarceerde kreefte te maken; Een Ragou van varkens ooren; Om een witte ragou te maken; Om citroenpap te maken; Om een citroen taart te bakken; Room pap of vla; om Orsade te maken; Om citroen pap te maken; Om aalbesse wijn te maken; Om blanc mangee te maken; Recept om een kafschijf onder geleij te maken; Om een citroentaart te bakken; Om colombijnties te maken; Om een schape bout te farseren; om wafele te bakken; Om sambal te maken; Gegeselde room; Om een boeuf die seer goed is; Marmelade van citroen; Suijker brood te bakken; Geleij van allerleij couleur; gebak fasbela genaamt; Room taart; Podding van Auloddi kelgrij; Fijne poddingies; Gekookte podding; Room pap; Chocolaat vla; Wijn vla; Aardappeltaart; Blanc mangée; Om kalfskop op zijn Engels te prepareren; Om karsen in te leggen; Queen te confijten; Ingeleijde bessen; Om flambozen koekies te maken; geleij van aalbessen; Princesse wafelen; goede wafelen; IJserkoeken; Engelse podding; Om een amandel taart te maken; Citroen podding; Om matrimoni te maken; Een witte Engelse gekookte podding; Om bottels in te maken; Bloemkool in te leggen; Roggenbroots podding; Om een speen varken in te sultte; Hase saus; Saus op osse vlees; Geleij van harshoorn; Room vlaties te maken; Wijn vla te maken; Amandel vla te make; Amandel pap; Sellibob te maken; Amandelkoekies; Broodkoek; Smousen gebak; Knolle tot gebraad; Om Queje wit te confijten; Oranje appele met het binnenste te confijte; Queje vlees te maken; Besse koekies; Citroen koekies; Queje koekjes; persiken te drogen; Karsen apricosen en pruijme moes te maken; Room vlaa; Aalbesse vla; Craime om in glasies te doen; Sneeu balle; Fricassé van hoenders of duijven; Craime brulee; Een hoen te varceren; Soupe aux Canaars; Roggenbroots taart; Witte broots taart; Nonne vissies; beschuit koek te bakken; Gebaks te bakke; Haagenaartie te bakke; Gatau de Millaan; Nonne koek te bakken; recept om een Galadijn te maken; Om witte ragou te maken; Ragou van palais du buff; Ragoe van gehakt vlees; Om carp blaau te stoven; Duijve ragou; Endvogel bruijn te stoven; Zee kreeft te farceren; Champinions in te soute; Limonade te maken; Friccadel van een haas; Blomkool in te leggen; Om wafele te bakken; Recept om een peen taart te maken; Recept om een gans in te leggen; Souse; Om citroen taart te maken; om een Amandel taart te maken; Een dag over fruijten; Om gelij van pruyme te maken of bessen of blauwe kwetsen; Om Citroen vla te maken; Pannekoeken; Gerstekoek; Om karsen in te leggen; Om patrijsen in een korst of terine te doen; Recept van Evenveelties; Om een citroen vla te maken; recept voor podding; Recept van de Booeuf a la mode; Roomkaassies; Themelk;Om Asia van comcomers te maken; Siroop van flambosen; karsen in te maken; kwetsen in zuur; een klein tulbandje; Om een brasem op te vullen; Recept om geley van harshoorn te maken.
